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Titre RNCP 100% CPF À distance

Titre professionnel Responsable de services en établissement touristique

ORAVENDIS EDUCATION

2 490 €à partir de
300 hdurée
1session active
Francelieu

Objectifs de la formation

- Manager les équipes d'un service d'un établissement touristique
- Participer au recrutement et intégrer les salariés d'un service
- Piloter les équipes et développer la performance individuelle et collective
Organiser, gérer et superviser le travail d'un service en français et en anglais
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- Gérer et optimiser le fonctionnement et la qualité d'un service d'un établissement touristique dans une démarche de développement durable
- Gérer la qualité, la relation clients et la satisfaction clients en français et en anglais
- Gérer la logistique d'approvisionnement d'un service
- Optimiser la rentabilité d'un service
Contribuer au respect de la sécurité et au suivi des normes d'hygiène
Contribuer à la relation interservices
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Programme

Objectif :
Manager les équipes d'un service d'un établissement touristique.
Contenu :
- Participer au recrutement et intégrer les salariés d'un service
- Piloter les équipes et développer la performance individuelle et collective
- Organiser, gérer et superviser le travail d'un service en français
- Organiser, gérer et superviser le travail d'un service en anglais
- Communication managériale et gestion des conflits
- Suivi de la performance et entretiens individuels
Modalités :
Vidéos, exercices et mises en situation.
Évaluation :
Quiz et mises en situation managériales.
Objectif :
Gérer la qualité, la relation clients et la satisfaction clients d'un service.
Contenu :
- Gérer la qualité et les standards de service
- Assurer la relation clients et le suivi de la satisfaction en français
- Assurer la relation clients et le suivi de la satisfaction en anglais
- Traitement des réclamations et fidélisation clients
- Démarche de développement durable appliquée au service
- Conseil accessible (situation de handicap)
Modalités :
Études de cas, exercices et simulations.
Évaluation :
Quiz et mises en situation clients.
Objectif :
Optimiser le fonctionnement, la logistique et la rentabilité d'un service.
Contenu :
- Gérer la logistique d'approvisionnement d'un service
- Optimiser la rentabilité d'un service et suivre les indicateurs de performance
- Contribuer au respect de la sécurité et au suivi des normes d'hygiène
- Contribuer à la relation interservices
- Outils de gestion et logiciels métiers
- Veille sectorielle et réglementation du secteur touristique
Modalités :
Vidéos, études de cas et travaux pratiques.
Évaluation :
Quiz et cas pratiques de gestion de service.

Résultats attendus

Cadre de l'examen :
- Durée totale : 2h00 (matin ou après-midi) à Ivry-sur-Seine en environnement réel.
- Sessions trimestrielles, dates sur le site (préavis 3 mois).
- Validation progressive via ECF regroupées dans un livret pour le jury.
Les 3 étapes de certification :
- 1. Présentation d'un projet réalisé en amont de la session (1h) :Présentation à l'aide d'un diaporama d'un projet de gestion et de développement d'un service (20 min), questionnement du jury sur la présentation (35 min), puis présentation en anglais d'une procédure de travail rédigée en anglais, comme si elle était présentée à un salarié (5 min).
- 2. Entretien technique (40 min) :Évaluation des aspects non abordés lors de la présentation du projet, notamment le droit du travail, l'organisation du stockage, la sécurité et l'hygiène d'un service, ainsi que le fonctionnement et les contraintes des autres services.
- 3. Entretien final (20 min) :Échange sur le dossier professionnel, vérification de la compréhension du métier et de son contexte d'exercice par le candidat.
Modalités et documents obligatoires :
- Dossier professionnel (Ministère du Travail) et diaporama requis pour l'examen.
- Inscription via la plateforme de formation.
Objectif :
Vérifier la capacité à manager une équipe, gérer et optimiser le fonctionnement d'un service d'un établissement touristique, en français et en anglais.

Les points forts

Les formations d' Oravendis sont centrées sur une approche pratique et opérationnelle dans un objectif d'emploi. Ressources pédagogiques et extranet à disposition.

La certification

TP Responsable de services en établissement touristique

RNCP 41908 RS -1 CertifInfo 120445

Organisme & lieu

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