Bloc 2 du TFP BARMAN - RNCP39345 : Assurer la préparation et la disponibilité des boissons et produits d'accompagnement servis au bar
L'ECOLE DU SINGE
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À l'issue de la formation, le stagiaire maîtrise les techniques avancées du barman-mixologue : cocktails, mixologie, mocktails et moléculaire, avec une semaine de pratique intensive en présentiel.
Parcours Expert en Mixologie : Devenir Barman + Mixologie + Mocktail + Moléculaire en distanciel, complété par 5 jours (30 h) de pratique en présentiel à Drulingen. Techniques de bar, cocktails, mocktails, moléculaire, décorations et créations. Exercices corrigés individuellement (Méthode 3C : Cours, Correction, Certification). Kit inclus. Organisme certifié Qualiopi.
Préparation aux blocs de compétences RNCP40096BC01 et RNCP40096BC02 de la certification CS Métiers du bar. Attestation de fin de formation et QCM final de validation.
Vivez la mixologie en conditions réelles : 5 jours au bar d'application avec le formateur, complétés à distance. Du cocktail classique à la moléculaire, barman, mixologie et mocktail. Tout est fourni sur place.
RNCP 40096 RS -1 CertifInfo 118032 L'ECOLE DU SINGE
BarECOLE NATIONALE DES VINS ET BOISSONS
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