Bloc 2 du TFP BARMAN - RNCP39345 : Assurer la préparation et la disponibilité des boissons et produits d'accompagnement servis au bar
L'ECOLE DU SINGE
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À l'issue de la formation, le stagiaire est capable de tenir un bar et d'en gérer l'exploitation : gestes techniques et cocktails, ainsi que conception de l'établissement, forme juridique, achats, stocks et carte.
Parcours Devenir Barman + Gestion de bar : gestes techniques et cocktails, matériel et hygiène ; conception du bar, forme juridique, recrutement, achats et stocks, carte, comptabilité de base. Formation 100 % à distance, kit inclus, exercices corrigés individuellement (Méthode 3C : Cours, Correction, Certification). Organisme certifié Qualiopi.
Préparation aux blocs de compétences RNCP40096BC01 et RNCP40096BC02 de la certification CS Métiers du bar. Attestation de fin de formation et QCM final de validation.
Devenez barman et gérez votre établissement, 100 % à distance et à votre rythme : fondamentaux du bar + gestion (comptabilité, RH, stocks, carte, business plan). Kit inclus, exercices corrigés en individuel et 1 h de visio.
RNCP 40096 RS -1 CertifInfo 118032 L'ECOLE DU SINGE
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