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Titre RNCP 100% CPF À distance

Gestion de bar — gérer et exploiter un bar à distance

BAR PRIVE

590 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Francelieu

Objectifs de la formation

À l'issue de la formation, le stagiaire est capable d'organiser et de gérer l'exploitation d'un bar : conception de l'établissement, forme juridique, recrutement, gestion des achats, des stocks et de la carte, dans une démarche commerciale durable.

Programme

Conception du bar et de la salle, forme juridique, annonce d'embauche, négociation fournisseurs, liste de courses et inventaire, gestion des stocks, réclamation client, création de la carte, comptabilité et fiscalité de base. Formation 100 % à distance, exercices corrigés individuellement (Méthode 3C : Cours, Correction, Certification). Organisme certifié Qualiopi.

Résultats attendus

Préparation au bloc de compétences RNCP40096BC02 « Commercialiser, préparer et servir les boissons et les cocktails ». Attestation de fin de formation et QCM final de validation.

Les points forts

Gestion d'un bar 100 % à distance, à votre rythme : comptabilité, juridique, RH, achats, stocks, carte et business plan pour piloter votre établissement. 10 exercices corrigés en individuel + 1 h de visio avec le formateur.

La certification

CS Métiers du bar

  • TypeTitre RNCP
  • Niveau de sortieBAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
  • Spécialité (NSF)Accueil, hotellerie, tourisme
  • DomaineBar
  • Métier viséBarman / Barmaid
RNCP 40096 RS -1 CertifInfo 118032

Organisme & lieu

  • OrganismeBAR PRIVE
  • Région–
  • Département–
  • SIRET82002618500026

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