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Titre RNCP 100% CPF

Master Nutrition et sciences des aliments parcours Gestion de la qualité nutritionnelle et marketing des produits alimentaires (M2)

UNIVERSITE DE LILLE

4 539 €à partir de
1181 hdurée
1session active
Nordlieu

Objectifs de la formation

Après un M1 permettant d'acquérir des compétences utiles à l'agroalimentaire dont le marketing, la qualité, et des options spécifiques en qualité nutritionnelle et en statistiques appliquées, le M2 permet une spécialisation forte en marketing et communication digitale pour l'agroalimentaire.

Programme

Les enseignements sont dispensés en français. Cependant il existe des matières dispensées en anglais, notamment les langues vivantes, les conférences du graduate program et la recherche bibliographique.Le master Nutrition et sciences des aliments s'organise autour de Blocs de Connaissances et de Compétences (BCC) :BCC – Répondre à une problématique en agroalimentaireBCC - Profiler ses compétences scientifiques pour une meilleure insertion professionnelleBCC - Manager des projets en agroalimentaire en France et à l'étrangerBCC – Réaliser des analyses en agroalimentaireBCC - Utiliser les outils numériques en agroalimentaireBCC – Maîtriser la communication agroalimentaire digitale en français et en anglaisBCC – Concevoir un produit alimentaire et ses aspects nutritionnels ; BCC - Élaborer une stratégie marketing, concevoir et lancer une innovation et un plan marketing

Résultats attendus

Le parcours Gestion de la Qualité Nutritionnelle et Marketing des Produits Alimentaires (QUALIMAPA) permet de : maîtriser les applications des molécules naturelles et de leur analyse, appliquer les référentiels et normes en agroalimentaire, utiliser les outils de traitement de données statistiques, maîtriser la gestion de projets assistée par ordinateur, établir des profils nutritionnels et la gestion des ingrédients, conduire un projet d'innovation incluant la démarche marketing, élaborer une stratégie marketing et concurrentielle, mettre en place les actions de communication et de commercialisation, analyser le comportement du consommateur, participer à la production multimédia et web.

Les points forts

Ce parcours forme au marketing et à la communication ainsi qu'à la qualité en maîtrisant également tous les aspects de l'agro-alimentaire (notamment technologiques). En parallèle des enseignements et avant le stage, les étudiants mènent en groupes un proj

La certification

MASTER Nutrition et sciences des aliments (fiche nationale)

RNCP 37026 RS -1 CertifInfo 105867

Organisme & lieu

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