CAP cuisine - les bases de la cuisine française / UP 2 - Réalisation de la production de cuisine
FABIC
CuisineGRETA TOULOUSE-PYRENEES
- Nettoyer et remettre en état les matériels et les postes de travail
- Nettoyer les locaux de production et leurs annexes
Le plan de nettoyage et de désinfection
Les règles d'hygiène et de sécurité
Remise en état des matériels et et postes de travail
Nettoyage des surfaces et des sols des locaux et annexes
Bloc 4 du TP Commis de cuisine
Organisme de formation spécialisé dans la formation professionnelle, continue et apprentissage, certifié qualité EDUFORM - QUALIOPI au titre de la catégorie d'action : Formation Continue.
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CuisineL ATELIER DES CHEFS
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