Titre RNCP
BPREA FOAD
LYCEE PROFESSIONNEL AGRICOLE HORTICOLE
Gestion exploitation agricole
dès
750 €
Titre RNCP
100% CPF
UCARE TRANSFORMATION PRODUCTION VEGETALE
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE PAU MONTARDON
Objectifs de la formation
Conduire un atelier de transformation de produits végétaux (fruits et légumes) en diversifiant son exploitation
Programme
- Formation hygiène en vue de l'obtention de l'attestation hygiène
-Les différents procédés de transformation , de conservation et stabilisation des produits végétaux .
- Les bonnes pratiques de fabrication
- La transformation des plantes au choix selon les produits de saison : plantes aromatiques ( séchage, macérats huileux..), légumes ( séchage, soupe, lactofermentation, confitures, pickles...) .
Résultats attendus
Validation de l'UCARE Transformation de produits végétaux
Les points forts
Des travaux pratiques et un plateau technique performant
La certification
BP Responsable d'entreprise agricole
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieBAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
- Spécialité (NSF)Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
- DomaineGestion exploitation agricole
- Métier viséEleveur / Eleveuse de bovins
RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611 Organisme & lieu
- OrganismeETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE PAU MONTARDON
- RégionNouvelle-Aquitaine
- DépartementPyrénées-Atlantiques
- SIRET19640220000014
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