Titre RNCP 100% CPF

Transformer la production viticole (UC6 - BPREA)

Campus Terres de l'Aube

1 890 €à partir de
Durée variabledurée
2sessions actives
Aubelieu

Objectifs de la formation

Conduire un atelier de vinification champenoise

Programme

Organisation de l'activité en cave lors de la vendange. Conduite d'une vinification en fonction d'un cahier des charges. Surveillance des moûts et des vins en cours d'élaboration. Nettoyage et désinfection des matériels et équipements. Valorisation des effluents de vinification.

Résultats attendus

Validation de l'UC6 du BP REA.

Les points forts

Formation assurée par un œnologue & viticulteur champenois

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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