Titre RNCP 100% CPF

Transformation des produits de l'exploitation (fruits/légumes, viande, lait)

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE ROANNE-CHERVE-NOIRETABLE

1 050 €à partir de
70 hdurée
1session active
Loirelieu

Objectifs de la formation

- Fonctionnalité de l'atelier
- Optimisation de l'organisation
- Qualité de transformation, conservation et stockage

Programme

- Organisation de l'atelier de transformation
Au choix, dans les règles d'hygiène et de sécurité :
- Fabrication des produits laitiers
- Production de conserves de fruits ou de légumes
- Transformation de la viande

Résultats attendus

Attestation de compétences avec validation d'UC

Les points forts

Exploitations agricoles locales partenaires

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

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