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Titre RNCP 100% CPF À distance

Responsable d'Unité de Restauration Collective - Gérer et contrôler le budget en restauration collective (CCP3)

ACADEMIE DU TOURISME - NEOSPHERE

1 170 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Francelieu

Objectifs de la formation

Validation du BLOC 3 du Titre Professionnel de Responsable d'Unité de Restauration Collective de niveau 5 (équivalent BAC +2, délivré par le Ministère du Travail.
Possibilité d'obtention du Titre par cumul des Certificats de Compétences Professionnelles requis.

Programme

Gérer et contrôler le budget en restauration collective
Elaborer et analyser le compte d'exploitation de la structure
Analyser les coûts d'exploitation et prévoir le budget de la structure

Résultats attendus

A l'issue de la formation, l'apprenant bénéficiera des compétences nécessaires afin d'exercer comme responsable d'unité de restauration collective dans les secteurs d'activités suivants:
Restauration collective autogérée
Sociétés de restauration collective

Les points forts

La Référence des formations Tourisme.
Formateurs spécialisés et expérimentés.

La certification

TP Responsable d'unité de restauration collective

RNCP 41538 RS -1 CertifInfo 119567

Organisme & lieu

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