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Titre RNCP 100% CPF

Réaliser les opérations d'un atelier de production de poules pondeuses

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES AIX VALABRE MARSEILLE

1 100 €à partir de
63 hdurée
1session active
Bouches-du-Rhônelieu

Objectifs de la formation

Produire des volailles et des œufs de qualité pour une clientèle locale dans une cohérence globale du respect du consommateur, des cahiers des charges, de la réglementation, de l'hygiène, de la sécurité et du bien-être animal.

Programme

9 jours étalés sur plusieurs semaines
- 15-16-17 février 2027
- 30-31 mars et 01 avril 2027
-26-27 et 28 avril 2027
Pour la certification de l'UCARE, il faudra revenir le 12 mai 2026
Présentation des différents types de bâtiments volailles et aménagements : rôles, aménagements, entretien et conduite des parcours. La poule : ses caractéristiques, ses particularités, son bien-être. Les différentes races pures de poules, leurs qualités et leurs limites. L'alimentation des volailles. Le suivi sanitaire de l'atelier. Abattage et réglementation. Vente directe et réglementation. Organisation de l'atelier, temps de travaux et approche économique.

Résultats attendus

CERTIFICATION DU BLOC Modalités : séances de cours en alternance avec des visites d'entreprises, évaluation de l'UC : réalisation d'un dossier et oral d'explicitation.

Les points forts

Le stagiaire étudie son projet et identifie le potentiel de production d'un atelier complémentaire de poules pondeuses. Le processus de suivi individualisé assure une aide à la mise en place. Mise en situation professionnelle.

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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