Titre RNCP 100% CPF

REALISER DES TRAVAUX D'ELEVAGE DES VINS (BC07 BP REA) - A DISTANCE

CFPPA Pyrénées Roussillon

546 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Pyrénées-Orientaleslieu

Objectifs de la formation

Savoir réaliser l'assemblage et l'élevage des vins
Savoir préparer les vins en vue du conditionnement

Programme

Surveillance de l'évolution des vins : déguster et adapter le mode d'élevage, transférer les vins dans des contenants d'élevage, réaliser les travaux d'assemblage, réaliser les opérations spécifiques (tirage, remuage, bâtonnage...), réaliser les opérations de clarification et de stabilisation des vins, gérer les effluents.
Organiser son travail en fonction de la destination des vins

Résultats attendus

Obtention de l'UC7, bloc de compétence du BP Responsable d'Entreprise agricole

Les points forts

Formation dispensée par un vigneron
Le centre de formation dispose d'une cave et d'une exploitation viticole en AB

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

Formations similaires