FLEURISTE - CAP BLOCS 1 ET 2
PASSPASSION
FleuristeUNION NATIONALE DES FLEURISTES
• Maitriser les compétences techniques et artistiques du métier de fleuriste
• Réceptionner et préparer les végétaux dans le respect des règles de la profession
• Maitriser les fondamentaux de la gestion d'une boutique florale
• Utiliser les outils de vente, de marketing et de gestion adaptés à la fleuristerie
• S'insérer professionnellement en tant que fleuriste en boutique
Formation hybride :
Formation en présentiel : 245h
Stage obligatoire : 2 semaines (70h)
En complément, accès à une plateforme de cours en ligne pendant 1 an.
1ère partie : Techniques florales et gestion de boutique (175 heures, présentiel)
Bloc 1 – C1 : Réceptionner, préparer, stocker les produits, les végétaux et les contenants.
• Accueil et connaissance du métier et du secteur.
• Gestion des stocks.
• Visite du marché de Rungis et rencontres avec les acteurs de la filière (grossistes, producteurs, fleuristes)
• Acheter, commander, sélectionner, mettre à l'eau.
• Comprendre les tendances d'achats.
Bloc 1 – C2 : Transformer et confectionner une production florale
• Techniques de base de l'art floral : arrangements liés, piqués et autobloqués.
• Arrangements floraux liés aux fêtes calendaires (Toussaint, Saint-Valentin, Noël...)
Savoirs associés au Bloc 1.
• S1. Botanique appliquée à la profession et reconnaissance des végétaux.
• Prévention Santé et Environnement : Gestes et postures.
• S2. Technologie et environnement professionnel. Gestion durable et démarches écoresponsables.
• S3. Arts appliqués et Histoire de l'art floral
Bloc 2 – C3 et C4 : Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre
• Vente.
• Gestion : calcul des marges et notions de TVA
• Adaptation de l'offre commerciale.
Savoirs associés au Bloc 2.
• S4. Relation client.
• S5. Environnement économique et juridique : Convention collective.
2nde partie : Stage en entreprise (70 heures, immersion professionnelle)
Mobilisation de tous les blocs de compétences.
• Intégration dans une boutique florale adhérente à l'Union Nationale des Fleuristes
• Application des compétences techniques et commerciales en situation professionnelle
• Observation des contraintes réelles de l'activité
• Bilan individuel avec le tuteur.
3ème partie : Stratégie, branding, perfectionnement (70 heures, présentiel)
Complément référentiel CAP
• Pratique avancée et mise en contexte professionnel : mariage, décoration d'événements, deuil
• Aménagement de vitrine et valorisation de l'offre.
• Approfondissement des ventes complexes
• Communication sur les réseaux sociaux et shooting
• Gestion durable et démarches écoresponsables
• Projet de création floral et moodboard
• Analyse des tendances et styles floraux.
Formation ouvrant la porte à des opportunités professionnelles en France et à l'étranger grâce aux nombreux contacts internationaux de l'école. Control des acquis, mise en situation professionnelle, évaluation pour certification. Passage du CAP Fleuriste
Formation d'excellence pensée par Gilles Pothier, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Fleuristes, formateurs expérimentés ayant l'agrément de l'Education Nationale, membres de jury d'examen, formation en présentiel
RNCP 38400 RS -1 CertifInfo 100735 PASSPASSION
FleuristeCNPH PIVERDIERE
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