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Titre RNCP 100% CPF

Master 1 mention Santé Publique parcours Nutrition humaine et santé publique

UNIVERSITE PARIS 13

6 000 €à partir de
580 hdurée
0session active
Seine-Saint-Denislieu

Objectifs de la formation

De former des intervenants « santé-nutrition » pour les collectivités locales (municipalités, conseils généraux et régionaux), les acteurs économiques (industries alimentaires, restauration collective, grande distribution), les agences sanitaires (Santé publique France, ANSES, ), les structures nationales et déconcentrées de l'état dans le champ de la santé, de l'agriculture, du social, de l'éducation, en charge des problèmes d'alimentation et de l'activité physique ;
De préparer les étudiants aux métiers de la recherche institutionnelle et industrielle en nutrition et en santé publique qui implique les grands organismes de recherche (Inserm, Inrae,…) et les Universités.

Programme

UE1 Regards croisés en santé publique
UE2 Bases des aliments et de la nutrition
UE3 Introduction à l'épidémiologie et à la santé publique dans le champ de la nutrition
UE4 Mesure de l'exposition en nutrition
UE5 Alimentation aux différentes périodes de la vie
UE6 Principaux acteurs du domaine de la nutrition et de la santé publique
UE7 Bases des statistiques en épidémiologie nutritionnelle
UE8 Bibliographie et synthèse de la littérature scientifique dans le champ de la nutrition
UE9 Comportements alimentaires
UE10 Bases théoriques de la promotion de la santé appliquées à la nutrition
UE11 Communication dans le champ de la nutrition
UE12 Statistiques appliquées/programmation en épidémiologie nutritionnelle
UE13 La langue anglaise dans le champ de l'épidémiologie nutritionnelle
UE14 Projet tutoré
UE15 Stage

Résultats attendus

De former les futurs professionnels du secteur de l'alimentation et de la nutrition en leur donnant les moyens de comprendre et de s'orienter dans le monde complexe de la nutrition humaine en santé publique

Les points forts

Cette formation a pour finalité de former des spécialistes et des chercheurs de haut niveau dans le domaine de la nutrition et de la santé publique Elle donnera aux étudiants les moyens de comprendre et de s'orienter dans le monde complexe.

La certification

MASTER Santé publique (fiche nationale)

RNCP 39311 RS -1 CertifInfo 117288

Organisme & lieu

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