Licence Professionnelle - Valorisation des agro-ressouces
UNIVERSITE DE PAU ET DU PAYS DE L'ADOUR
Objectifs de la formation
La licence professionnelle se décline en trois parcours :
1) Parcours Valorisation des produits du terroir (VPT) :
Conduire de l'idée à la réalisation, un projet de développement d'un produit de terroir dans une entreprise
Accompagner des porteurs de projet de valorisation de produits de terroir. Dans le domaine de la transformation et de commercialisation de produits agricoles à forte typicité (PME ou TPE agro alimentaires artisanales, exploitations agricoles de montagne, de piémont ou de zones défavorisées transformant et/ou commercialisant leurs produits en circuits courts) les diplômés apportent à leurs employeurs ou à leur propre entreprise une méthodologie de conduite de projet et les connaissances techniques, juridiques et économiques nécessaires à l'évolution des procédés de fabrication, à la mise en marché des produits et à la gestion d'une entreprise.
2) Parcours Conseil et stratégie en agriculture et agro-ressources (CSAAR) :
Les diplômés sont capables de conduire en autonomie les activités liées au développement commercial d'un produit ou d'un service sur un territoire.
Le titulaire de la licence professionnelle CSAAgro-Ressources sera compétent pour :
- Gérer un portefeuille de clientèle ou d'adhérents
- Contacter des clients ou adhérents et mener des entretiens de vente et négociation
- Assurer la gestion administrative de son activité
- Participer à la mise en œuvre de la politique commerciale de l'entreprise
- Délivrer des conseils en cohérence avec la politique de l'entreprise et avec les finalités et stratégies des agriculteurs
- Appliquer des méthodologies de gestion de projet dans la réalisation de l'activité et dans l'accompagnement des agriculteurs.
- Conduire des actions de vente ou négociation, et gérer des portefeuilles de clients ou adhérents
- Comprendre et collaborer à la politique de développement commercial d'un produit ou service de l'entreprise
- Appréhender les stratégies de production des adhérents ou clients, de manière à les accompagner, dans un contexte de production durable
3) Parcours Agroécologie, agroforesterie, agriculture de conservation (AAAC) :
Le parcours 3AC poursuit deux objectifs généraux :
- Pour les agriculteurs : il s'agit d'être en capacité d'analyser et de conduire un système agricole en agroécologie et/ou en agroforesterie
- Pour les conseillers et les techniciens : il s'agit d'être capable d'accompagner un agriculteur ou bien un groupe d'agriculteurs dans la réflexion et la mise en œuvre de pratiques en agroécologie et/ou agroforesterie
La licence professionnelle Valorisation des agro-ressources a pour objectif principal de répondre aux besoins et attentes du monde socio-économique des filières agricoles et agroalimentaires, en termes de recrutement et de formation. Elle est donc basée sur un référentiel de compétences qui a été travaillé directement avec les professionnels de ces filières.
Programme
- Utiliser les outils numériques de référence
- Exploiter des données à des fins d'analyse
- S'exprimer et communiquer à l'oral, à l'écrit, et dans au moins une langue étrangère
- Se positionner vis à vis d'un champ professionnel
- Agir en responsabilité au sein d'une organisation professionnelle
- Diagnostiquer le fonctionnement d'une exploitation agricole et/ou d'une entreprise agroalimentaire
- Accompagner et apporter un conseil technique aux acteurs de la filière agricole / agroalimentaire
- Participer à la gestion d'un projet de développement et de valorisation des agro-ressources, au sein d'acteurs de la filière agricole / agroalimentaire
- Mettre en œuvre une démarche d'amélioration continue visant à optimiser la valorisation des agro-ressources au sein des acteurs de la filière
Résultats attendus
La licence professionnelle Valorisation des agro-ressources a pour but de certifier les compétences professionnelles de diplômés capables de mener à bien des projets de valorisation de ces agro-ressources, tout en s'adaptant aux mutations de ce secteur socio-économique.
Les points forts
Elle forme des spécialistes de la valorisation des agro-ressources, alliant agronomie, innovation et développement durable. Elle développe des compétences techniques, en gestion de projet et en accompagnement des transitions agricoles
La certification
Licence Professionnelle Valorisation des agro-ressouces (fiche nationale)
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieBAC+3 ou 4 : licence, master 1, maîtrise (NIVEAU 6)
- Spécialité (NSF)Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures
- DomaineAgroressource
- Métier viséTechnicien / Technicienne en agriculture
RNCP 40321 RS -1 CertifInfo 118582 Organisme & lieu
- OrganismeUNIVERSITE DE PAU ET DU PAYS DE L'ADOUR
- RégionNouvelle-Aquitaine
- DépartementPyrénées-Atlantiques
- SIRET19640251500270