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CLOE Anglais – Tourisme, hôtellerie et restauration

DEMTUN

1 800 €à partir de
16 hdurée
1session active
Francelieu

Objectifs de la formation

Cette formation prépare à la Certification CLOE Anglais, qui évalue votre capacité à communiquer en anglais dans un contexte professionnel, à l'oral comme à l'écrit. Elle est conçue pour les professionnels qui accueillent une clientèle anglophone : renseigner et orienter, gérer une réservation par téléphone et par courriel, accueillir à l'arrivée, présenter des prestations, prendre une commande, traiter une réclamation, gérer un imprévu. Les cours sont individuels, avec un formateur anglophone, et construits sur votre établissement et vos prestations.
À la fin de la formation, vous serez capable de :
- Compréhension orale— Comprendre les demandes, questions et réclamations d'un client anglophone, en face à face et au téléphone, y compris avec des accents variés.
- Compréhension écrite— Lire une demande de réservation, un avis client, un courriel de partenaire ou de plateforme, une consigne de sécurité ou d'accueil.
- Expression orale— Accueillir, renseigner, orienter ; présenter des prestations, des plats, des activités ; gérer une réservation ; traiter une réclamation ; gérer un imprévu ou une urgence.
- Expression écrite— Répondre à une demande de réservation, confirmer, modifier, annuler ; répondre à un avis en ligne ; rédiger une information client.

Programme

Programme structuré par situations professionnelles, du simple au complexe, construit en cours individuels sur les documents et situations réels du stagiaire ; le poids de chaque séquence est ajusté lors du test de positionnement. Chaque séquence se termine par une évaluation intermédiaire.
- Séquence 1 — Accueillir et renseigner (3 h): Salutations et formules d'accueil ; identifier le besoin ; Orienter dans l'établissement et dans la ville ; horaires, tarifs, accès ; Accueillir une personne en situation de handicap ou ayant des besoins spécifiques.
- Séquence 2 — Gérer les réservations et le séjour (4 h): Prendre, confirmer, modifier, annuler par téléphone (simulation) et par courriel ; expliquer les conditions ; Enregistrement, présentation de la chambre et des services, facturation, départ ; Utiliser les plateformes de réservation et la messagerie.
- Séquence 3 — Présenter des prestations et vendre (4 h): Décrire hébergements, menus, activités, excursions ; conseiller, suggérer ; Prendre une commande, expliquer un plat, gérer une allergie ou un régime ; Présenter la démarche environnementale de l'établissement (tri, économies d'énergie, produits locaux).
- Séquence 4 — Gérer les situations difficiles (3 h): Comprendre une réclamation ; s'excuser, expliquer, proposer une solution ; Gérer un incident, une urgence, une consigne de sécurité ou d'évacuation ; Rédiger la réponse écrite à un avis ou à une réclamation.
- Séquence 5 — Préparation à la Certification CLOE Anglais (2 h): Mises en situation complètes avec relances et imprévus ; Entraînement au test adaptatif en ligne et à l'entretien oral en visioconférence ; Feedback individualisé et plan de progression.

Résultats attendus

La passation de la Certification CLOE Anglais est obligatoire en fin de formation.En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation. DEMTUN, centre préparateur et examinateur agréé CLOE, vous inscrit à la session de certification ; celle-ci a lieu dans les 4 semaines suivant la dernière séance et son coût est inclus dans le prix de l'action.
Première partie — en ligne, avec surveillance asynchrone
Un test adaptatif contextualisé à votre domaine professionnel (environ 50 questions), puis deux productions écrites (un message court et un écrit structuré), visant à mesurer votre capacité à :
- Comprendre des documents écrits professionnels (courriels, notes, consignes, articles courts) et en extraire les informations essentielles ;
- Comprendre des communications orales professionnelles (dialogues, réunions, présentations, visioconférences) et en exploiter les informations utiles ;
- Identifier et utiliser un vocabulaire et des expressions adaptés au contexte professionnel ;
- Maîtriser les structures nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée ;
- Rédiger des écrits professionnels clairs, structurés et adaptés au destinataire.
Seconde partie — entretien oral par visioconférence
Sur rendez-vous, avec un évaluateur CLOE : un questionnement progressif sur votre activité et votre parcours, une ou plusieurs mises en situation professionnelle avec relances et imprévus, et une discussion sur un thème lié à votre domaine d'activité. Cet entretien mesure votre capacité à :
- Employer un vocabulaire professionnel adapté à la situation de communication ;
- Maîtriser les structures nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée ;
- Communiquer de façon naturelle et fluide à l'oral ;
- Se faire comprendre avec une prononciation claire ;
- Développer l'interaction : réagir, reformuler, argumenter, nuancer.
Obtention du certificat
Le niveau A2 est requis pour obtenir le certificat ; l'objectif de niveau visé est fixé avec vous lors du test de positionnement, en fonction de votre niveau d'entrée, de votre projet professionnel et de la durée de la formation. Le résultat positionne chaque compétence sur l'échelle du CECRL. Documents remis : attestation de passation et parchemin CLOE délivrés par CCI France.
Certification visée : CLOE Anglais – Communiquer dans un contexte professionnel – Code RS7667 – Certificateur : CCI France.

Les points forts

Cours individuels avec un formateur anglophone, construits sur vos situations réelles. Centre préparateur et examinateur agréé CLOE : certification incluse. Test de positionnement et entretien avant toute inscription.

La certification

CLOE Anglais - Communiquer dans un contexte professionnel

  • TypeCertif. RS
  • Spécialité (NSF)Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales
  • DomaineAnglais
RS 7667 CertifInfo 121469

Organisme & lieu

  • OrganismeDEMTUN
  • Région–
  • Département–
  • SIRET82155208000029

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