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Titre RNCP 100% CPF

CAP - Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant [REF-01047]

CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE

6 720 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Hautes-Pyrénéeslieu

Objectifs de la formation

La formation vise l'acquisition de 2 blocs de la certification CAP - Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant :
BC01 - Organiser les prestations en hôtel-café-restaurant
BC02 - Accueillir, commercialiser et assurer le service en hôtel-café-restaurant

Programme

BC01 - Organiser les prestations en hôtel-café-restaurant
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Collecter l'ensemble des informations et ordonnancer les activités
BC02 - Accueillir, commercialiser et assurer le service en hôtel-café-restaurant
Accueillir, prendre en charge, renseigner le client et contribuer à la vente des prestations
Mettre en œuvre les techniques de mise en place et de préparation
Mettre en œuvre les techniques professionnelles, assurer la prestation et son suivi
Communiquer en fonction du contexte professionnel

Résultats attendus

Pour obtenir le CAP - Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, vous devez valider l'ensemble des blocs de compétences de la certification

Les points forts

Possibilité de réduire la durée de la formation en fonction de l'expérience professionnelle et des diplômes (établie lors de l'entretien de positionnement). Formation métier par des formateurs spécialistes de l'entreprise artisanale.

La certification

CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

RNCP 38424 RS -1 CertifInfo 115710

Organisme & lieu

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