CAP PATISSIER : les bases de la patisserie française / BC01 : Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage et BC02 : Entremets et petits gâteaux
FABIC
PâtisserieCHAMBRE METIERS ARTISANAT DE MOSELLE
se préparer à l'épreuve de langue du Bloc 4 du Brevet de Maitrise
Conduire une négociation commerciale avec un client, un prescripteur en business to business, y compris en langue étrangère, en conseillant le client à l'aide de fiches commerciales pour répondre aux clients sur les caractéristiques des prestations et services proposés par l'entreprise, et notamment l'origine du ou des produit(s) en fonction de la réglementation, et les variantes possibles
Réussite à l'examen
Formateurs expérimentés et spécialisé dans les formations à destination des brevets de maitrise
Pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier-traiteur (BM)
RNCP 35966 RS -1 CertifInfo 112401 FABIC
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