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Certif. RS 100% CPF

Anglais Professionnel - Pratique avancée de la communication sur les sakés japonais en contexte international - Anglais confirmé

WEENO

1 590 €à partir de
27 hdurée
3sessions actives
Parislieu

Objectifs de la formation

-- Acquérir des compétences linguistiques pointues en anglais appliquées aux sakés japonais, leurs matières premières et méthodes de production. - Être capable d'exprimer à l'oral et à l'écrit les liens de cause à effet des méthodes de production sur les styles de sakés. - Acquérir le vocabulaire anglais nécessaire aux professionnels des sakés : matière première, production, dégustation, vente. - Savoir présenter un saké, le décrire et le vendre auprès de clients anglophones. - Oser s'adresser au client en anglais à l'oral et à l'écrit - Savoir écrire sur les sakés japonais en anglais. - Décrire un saké en anglais selon l'approche systématique de la dégustation des sakés - 100% en anglais. - Adapté aux niveaux en anglais niveau B2-C2
La formation est conçue pour développer vos compétences linguistiques à l'oral et à l'écrit, et notamment :
- Identifier et utiliser un vocabulaire adapté au contexte
- Utiliser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée
- Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques
- Comprendre un énoncé, des instructions ou les questions d'un interlocuteur
- Communiquer en situation socioprofessionnelle, professionnelle ou spécifique à son activité en employant les expressions adaptées
- Tenir une discussion sur un sujet professionnel
- Communiquer de façon naturelle et développer l'interaction orale
- Se faire comprendre avec une prononciation claire

Programme

Maitriser l'ensemble des facteurs qui influencent le style des sakés à l'oral et à l'écrit
- Maitriser le vocabulaire spécifique de la culture matières premières et des méthodes de production des principaux sakés du monde et de la dégustation de sakés.
- Savoir expliquer à l'écrit l'impact des méthodes de production sur le style des sakés et rédiger des phrases courtes de cause à effet
- Savoir présenter des appellations, des styles de sakés, des méthodes de production qui influencent les styles des sakés du monde
- Lire et écrire des fiches techniques de sakés
- (Ré)-apprendre les constructions simples ayant une efficacité immédiate (présentation, argumentation, politesse),en sachant nuancer ses propos.
- Analyser des vidéos en dégageant le sens global et les détails spécifiques
- Présenter une brasserie, comparer des cuvées et déguster un saké à l'oral et à l'écrit
- Conseiller sur les meilleures options en fonction des préférences du client ou du partenaire.
Se présenter à un partenaire ou clients étranger en anglais
- Présenter son profil dans un contexte professionnel

Résultats attendus

Certification CLOE en Anglais spécialité Vins & Spiritueux.
Développer des compétences linguistiques en anglais appliquées aux sakés pointues afin d'être capable de décrire les caractéristiques des principaux styles de sakés, et de parler des principaux facteurs affectant le style, la qualité et le prix dans le détail et avec nuances.
Conseiller la direction de différents types d'établissements (restaurants, cavistes, distilleries, marques et entreprises de distribution), répondre aux questions des clients en toute connaissance de cause, bien choisir les sakés adaptés à diverses situations et savoir étayer ses choix avec précision.
La passation de la Certification CLOE est obligatoire en fin de formation. En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation :
Première partie (en ligne avec surveillance asynchrone) : Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à :
Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte,
Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle,
Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques.
Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d'un interlocuteur parlant la langue cible.
Seconde partie (entretien oral par visioconférence) : Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d'un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d'activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à :
Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication,
Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
Communiquer de façon naturelle à l'oral,
Se faire comprendre avec une prononciation claire,
Développer l'interaction et le dialogue.
Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel.

Les points forts

Maîtrise du vocabulaire fondamental en anglais lié à la fabrication et à la dégustation des sakés japonais.
Mise en pratique via une sélection de 45 sakés à déguster

La certification

Certification CLOE anglais

  • TypeCertif. RS
  • Spécialité (NSF)Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales
  • DomaineAnglais
RS 6435 CertifInfo 112675

Organisme & lieu

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